Marta Pieszko, 2007-03-03
Ministerstwo Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) dało zielone światło pierwszej komercjalnej produkcji ryżu zawierającego ludzkie geny. Dzięki modyfikacji w ziarnach produkowane są ludzkie białka odpornościowe.
Geny ludzkie wprowadzone do ryżu kodują białka występujące w mleku matki, ślinie i łzach. Zapobiegają one odwodnieniu i zmniejszają ostrość biegunek u niemowląt, co obecnie należy do najważniejszych przyczyn śmiertelności niemowląt w krajach rozwijających się. Według WHO około 2 miliony dzieci i niemowląt ginie co roku na skutek biegunki. Ryż firmy Ventria jest więc jak na razie jedynym sposobem na zmniejszenie tych przerażających statystyk.
Nowy rodzaj ryżu znajduje wielu przeciwników wśród organizacji sprzeciwiających się produktom modyfikowanym genetycznie. Rynek japoński, gdzie próbowano wprowadzić hodowle biofarmaceutyczne całkowicie zbojkotował ryż pochodzący ze Stanów.
Przedstawiciele firmy Ventria zapewniają, że nie ma możliwości krzyżowania się ich ryżu z innymi gatunkami nie modyfikowanymi genetycznie, przed wszystkim dlatego, że rozmnaża on się poprzez samozapylenie. Ventria stworzyła trzy odmiany zmodyfikowanego ryżu, każda obdarzona innym ludzkim genem, co sprawia, że rośliny produkują jedno z trzech ludzkich białek. Dwa z nich – laktoferryna i lizozym – to białka przeciwbakteryjne, które można znaleźć w mleku matki i ślinie.
Ventria ma nadzieję na otrzymanie zgody na wprowadzenie w tym roku na rynek "proszku przeciwbiegunkowego". W międzyczasie firma wystosowała prośbę do Ministerstwa Żywności i Leków o traktowanie białkowego proszku jako "żywności medycznej" a nie jako leku. To pozwoliłoby na nie przeprowadzanie długich i kosztownych badań na ludziach. Jednocześnie firma zapewnia, że ryż jest całkowicie bezpieczny.
Ventria ma nadzieje na dodawanie swojego białkowego proszku do istniejących już produktów dla niemowląt. Obecnie w Stanach Zjednoczonych nie istnieje wymóg specjalnego oznaczania produktów zawierających genetycznie zmodyfikowane składniki.
Innym przykładem wprowadzenia ludzkiego genu do ryżu jest gen, dzięki któremu w ludzkiej wątrobie wytwarzany jest enzym o nazwie CPY2B6. Chroni on organizm przed szkodliwymi chemikaliami. Japońscy naukowcy z Narodowego Instytutu Nauk Agrobiologicznych w Tsukuba dodali go do ryżu, co sprawiło, że jest on odporny na 13 różnych herbicydów. To pozwoli to na skuteczne zwalczanie chwastów w uprawach tego zmodyfikowanego ryżu. Obecnie zboża są modyfikowane przy udziale genów pochodzących z bakterii, jednak większość z nich jest zdolna jedynie do nabycie odporności na pojedyncze herbicydy.
Źródło: The Washington Post
Czytaj także:
» Uprawy roślin transgenicznych na świecie w 2006 roku
» Wykryto genetycznie modyfikowany ryż LL Rice 601
» Ryż odporny na powódź
» Zsekwencjonowano genom ryżu
» Złoty ryż jeszcze bardziej złoty